Avoir un surplus de poids est un risque pour la santé car il peut être un déclencheur de la maladie cardiaque, diabète et d'autres. Une nouvelle recherche a également constaté que les personnes obèses plus souvent ont une défaillance de vitamine D.
La vitamine D est connue pour être extrêmement importante pour la santé des cellules, l'absorption du calcium et le bon fonctionnement immunitaire. La carence en vitamine D peut également augmenter le risque de lésions osseuses et de déclencher certains types de cancer.
Selon Radio-Canada, une équipe de chercheurs norvégiens a révélé que les personnes obèses ou en surpoids ont souvent du mal à absorber la vitamine D.
«Vitamine du soleil» qui a été absorbée doit être convertie en une forme utilisable, appelée 1,25-dihydroxyvitamine D. Mais beaucoup de graisse qui s'accumule dans l'organisme peut perturber le processus.
Pour connaître l'impact de l'obésité sur l'absorption de la vitamine D, l'équipe a passé six années d'étude sur 1464 femmes et 315 hommes, avec une moyenne d'âge de 49 ans, étaient en surpoids, et 11 % d'entre eux sont obèses.
Dès le début, le niveau global de la vitamine D dans les participants a été en vertu d'un niveau sain. Et à la fin de l'étude, les niveaux globaux de la vitamine D ont été trouvés considérablement en baisses.
L'équipe de recherche a conclu que d'avoir un poids plus élevé que le normal et un IMC élevé sont tous associés d’absorber mois de la vitamine D.
Parce que les taux de vitamine D n’ont pas une bonne corrélation avec les niveaux de 1,25-dihydroxyvitamine D, alors la personne en surpoids doit vérifier les niveaux de vitamine D et la santé globale.
Les chercheurs suggèrent aussi les gens qui sont en surpoids et obèses de prendre des suppléments de vitamine D et d'obtenir plus du soleil.
Les résultats ont été publiés dans le numéro de Janvier du Journal of Nutrition.